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Sunday, March 1, 2009

香港,澳门吃喝篇 ~ PART I

彬妈这次去香港和澳门,就已经决定要去大吃大喝一番,果然这次的旅行,就真的吃得很开心!去之前彬妈还作了功课,问了常去香港的老姐,拿了一些INFORMATION . . . . . .

香港吃什么?这是彬妈第二次去香港,上一回已经去过女人街了,这次就带着弟弟也到那晃一晃,女人街有很多小吃是您一定要试一试的:臭豆腐,盐酥鱿鱼须,烧烤鱿鱼须,姜汁焞奶,冷面,(彬妈首推荐这街边冷面,超赞的!)然后您一定要买杯许留山,如果你是芒果的爱好者,你一定会爱上这饮料!

彬妈这回去香港发现了这流沙包,很好吃哦!这是在一间酒楼买的。它的外表就普普通通,跟一般的包子没有两样,但若你一口咬下去一定会被里面的馅料烫到,它的馅料有一点像是咸蛋黄加了custard,不错吃!由于我和弟弟都爱吃,所以我们也特别会“so” ,走着走着,让我们发现一间很有名气的糖水铺,店名好像是叫“石磨坊”于是点了碗杏仁糊,彬妈一向来就不大喜欢杏仁的味道,所以就叫了碗加了核桃的杏仁糊,没想到尽然好吃到。 。 。 。 还有一个怪怪的甜品,如果喜欢吃芒果的你一定要试试看还蛮特别的,它外面有一点像猪肠粉,里面包了芒果和黑耨米再淋上一点椰浆,很多香港艺人都有推荐这道甜品。这次在香港,惠玲表姐还带我们去吃香港人很喜欢的鱼蛋粉,其实就是鱼圆面咯!这间“香港仔鱼蛋粉”在旺角一带有很多分行,价格也不是很贵,里头有售卖一些其它面食还蛮特别的,记得要叫碗炸鱼皮,参在汤里吃,香港人都是这么吃的!小弟还无意中发现了“小”西瓜,我们还是第一次看到,很可爱从美国进口的!彬妈有买了一粒吃看看,味道没有什么特别!

这就是传说中的“镛记”烧鹅了!这间店就在兰桂芳附近,老姐说千万不要在楼上用餐,因为很贵!还特别嘱咐我到楼下打包部门去打包就好,果然我们都被它的价码吓倒。 。 。 。 。一只烧鹅腿尽让要HK100(RM50),一只烧鹅要HK440(RM220),好贵,我们只买了半只然后带上太平山顶享用,打包都这样贵,在里面用餐想必加了服务费,一定吓死人!但是这烧鹅是真的好吃!!!

去香港当然要上酒楼享用道地的点心啦!彬妈去的这间酒楼叫“新星饮食集团”属下的旺角分店,香港点心就是不一样,料鲜,种类多,味道好!这餐我们都吃得很“满足”!流沙包就是在这里买的!除了吃点心,彬妈觉得还有两样早餐是你到香港一定要吃的就是:丝袜奶茶 + 菠萝牛油包和香港粥!

彬妈上次来香港买了最出名的元朗老婆饼回去,结果大家都说不好吃,这次换了牌子,买了曾志伟代言的饼家“奇华”的老婆饼,这回大家都说好吃!右边这个蛋挞味的COLLON是宅妈的朋友Wendy阿姨介绍的,只有香港有的卖,其它地方买不到!一盒HK96,好高级哦!一盒饼要RM50,要不是要买给Cheryl和Audrey 吃,彬妈还舍不得买呢!


***澳门吃什么?***

在当地人的介绍下,我们去了一间很出名的餐厅吃“葡国餐”:-葡国餐的特色就是“烤”-我们叫了:葡国鸡,非洲辣子鸡,马加修(前菜,是葡国咸鱼),盐烤沙町鱼,咖哩蟹,烤牛肋骨,碳烤猪颈肉和一蝶杂菜。那么开心!我们还开了一瓶红酒呢!餐厅的环境也不错!这餐是老妈子请客哦!

去澳门顾名思义,大家都知道葡式蛋塔和猪扒包是不能不尝的!还有一个很传统的葡国甜品“木糠布甸”(serradura)口感有一点像tiramisu,但它加了一点饼干碎!

曾经在电视节目,看到美食家蔡澜介绍过“竹笙面”,没想到我竟然会无意中发现到这间店,怎么可能会放过,就进去吃咯!简单的一碗不怎么起眼,也没有任何料的面,口感很好,面很Q,烫得刚刚好,赞!

就是这间"祥记面家", 也不是很难找- - - - 就在福隆新街- - - -


往大三巴牌坊的途中,售卖很多道地的土产,是您买手信的一个好地方,热情的店员会邀您免费的试吃各款美食:杏仁饼,姜糖,蛋卷,肉干。 。 。 。其中以“钜记饼家”最有名气,彬妈试吃后觉得它的杏仁饼和姜糖真得很好吃!结果当然是满载而归啦!

香港,澳门美食遍,彬妈就介绍到这!要去香港,澳门的朋友就当个参考吧!下篇彬妈将会告诉大家我到香港,澳门那里玩玩遍! 

1 comment:

LOLIpOp~~ said...

冰,我跟我老公确认后才知道原来我上次去镛记原来是座楼上!我下次去一定不会再上楼了,谢谢你的提醒。还有谢谢你的推荐,希望我们这次去能吃得跟你们一样HAPPY~~ ^0^